Descripción

Este vino tinto coupage de merlot y cabernet sauvignon, elaborado por una bodega familiar con viñedos propios en Almargen, cumple plenamente con su lema: «espíritu joven, ideales antiguos», ya que en esta empresa familiar quieren asegurarse de la calidad de la uva en viñedos propios, bajo una continua inspección durante todo el año y la realización de labores de cuidado manualmente, como la poda en verde.

Igualmente, a finales de verano en la Bodega Niño de la Salina controlan exhaustivamente el punto óptimo de maduración del fruto.

La vendimia se realiza con medios totalmente manuales y la uva se transporta en cajas hasta la bodega.

A pesar de ser una empresa pequeña, está bien equipada tecnológicamente, con lo que se aseguran un perfecto control de calidad en cada uno de sus cinco vinos. Todos sus productos están elaborados, cosechados y embotellados en Almargen. En definitiva, se trata de una empresa apasionada, sentimental, asociada a la tierra y al pueblo.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz.

EMPRESA RESPONSABLE DEL PRODUCTO

Fontalba y Capote CB.

CONTIENE SULFITOS: Sí.

Información adicional