Descripción
La miel de caña, que hoy se conoce oficialmente como ‘concentrado del jugo de la caña de azúcar’, se produce a partir de este cultivo que en la actualidad se encuentra en una franja muy reducida de Andalucía Oriental.
Se obtiene de una forma artesanal mediante la concentración perfecta del jugo de la caña de azúcar, una vez que han sido eliminadas todas las impurezas. De ese modo, conserva todos los beneficiosos elementos activos y principios vitales contenidos por dicha planta.
Es un alimento muy completo y rico en principios nutritivos fácilmente asimilables como la glucosa, sacarosa, proteínas, sales cálcicas, sales férricas, vitamina B y otros minerales.
La miel de caña es un alimento que posee unas propiedades y beneficios para la salud muy destacables:
- Tiene un gran contenido energético lo que la hace muy indicada para todas aquellas personas que estén sometidas a grandes esfuerzos (físicos o mentales).
- Por su alta concentración de cobre ayuda a obtener un cabello fuerte y sano llegándose incluso a demostrar su eficacia en personas que sufren caída de cabello.
- Su gran contenido en hierro hace que la miel de caña sea especialmente indicada para las personas que sufren anemia así como para las mujeres en gestación.
- Su contenido el magnesio la hace particularmente eficaz en la prevención de dolencias óseas.
- También se le atribuyen características de laxante natural y puede formar parte de dietas para bajar peso.
Frigiliana, único lugar en Europa donde se elabora la miel de caña, es una población muy orgullosa de su producto y todos los años organiza una día para homenajear al producto y darlo a conocer.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco, seco y alejado del calor.
EMPRESA RESPONSABLE DEL PRODUCTO
De la Torre SL
INGREDIENTES:
Concentrado del jugo de la caña de azúcar y acidulante (ácido cítrico), 0,33 g.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 gramos de producto. Valor enegético 1214 KJ/290 kcl. Grasas: 0 g, de las cuales son saturadas 0 g; hidratos de carbono 75 g, de los cuáles son azúcares 75 g; proteínas, 0 g; sal 0 g.
CONTIENE ALÉRGENOS: No.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.